Lepkés apró süti szívecskékkel

Televízió reklámban lettem figyelmes a süteménydíszítés című újságra. Marketing hatott rám, és másnap bementem a boltba és beszereztem egyet. Ha jól emlékszek 399ft-ba került, ajándékba kaptam hozzá 2db szívecske kiszúrót és egy muffin tartót. Maga az újság nem az én műfajom, ritkán sütök, akkor is örömtáncot járok, ha sikerül, szóval a díszítés majd kb. a level 10nél jöhetne, vagy még később, de ezt hagyjuk is. Az újságban található aprósütemény receptet elkészítettem egyszerű cukormázzal megkentem, szívecskékkel körbe szöszmöszöltem.

Lepkés apró süti szívecskékkel:

Hozzávalók:

-          tésztához:

12, 5 dkg vaj

12, 5 dkg finomra szitált porcukor

1 közepes méretű tojás

25 dkg liszt

vaníliás cukor

sütőpor

só

-          cukormázhoz:

1-2 kanál ek víz

egy kistálnyi porcukor

Elkészítés:

A porcukrot és a vajat egy tálba tesszük, összekeverőgépezzük, majd hozzáadjuk a tojást, vaníliás cukrot, sütőport, sót, majd lassanként a lisztet (lehet, hogy több kell, tésztától függ, körülbelül annyit, amennyit felvesz, és nem ragad). Ha összegyúrtuk (kézzel) fóliába tekerjük és fél órára hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő 4 mm vastagra kinyújtjuk a tésztánkat, kiszaggatjuk, végül előmelegített (180fok) sütőbe sütjük, 10-15percig. Kivesszük a tepsit, pár percet várjunk, majd szedjük ki őket és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt jöhet rá a cukormáz. Vizet összekevertem a porcukorral, figyeljünk arra, hogy ne legyen túl folyékony, és ne vigyünk fel túl vastag réteget, mert akkor nagyon édes lesz, és kreativitásunknak megfelelően díszíthetjük.